外界質疑罰南僑但台糖沒事　石崇良：原料無通報義務

（中央社記者沈佩瑤台北5日電）台糖拒收中聯粗膠原油未通報，遭外界質疑為何南僑挨罰。衛福部長石崇良今天強調，現行原料無通報義務，新增粗油等苯駢芘標準有實務困難，若需要可討論加嚴通報機制。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，波及下游業者上千家。台中地院指出，台糖今年5月已通報中聯油脂311號油槽原料油檢驗不合格，外界質疑如果南僑因延遲通報遭台北市府開罰，台糖作法跟南僑一樣，為何高雄市府未罰。

石崇良曾說明，台糖與南僑事件並不同，南僑取得的是「最終食用油產品」，不是原料，檢驗結果超過苯駢芘法定2.0 ppb標準遲遲未通報，經台北市衛生局調查後，已依法裁罰新台幣300萬元，2案性質不相同。

至於台糖則是依照危害分析重要管制點（HACCP）制度，對原料訂有自主驗收標準。石崇良指出，當時台糖檢驗發現粗油超過自行訂定允收標準，立即拒收，改採購另一批原料，且高雄市衛生局調查後同樣確認，苯駢芘超標檢驗結果是針對「粗膠原油」，而非最終食用油，無強制通報義務，也無違反現行法規。

食藥署副署長王德原曾補充，台糖拒收的中聯粗膠原油是未精煉粗油半成品，無法供人食用，不符合食品定義。雖粗膠原油是可能投入生產的原料，但台糖依據合約拒收苯駢芘超標者，該批粗膠原油未進入產線，就不屬於產品定義，不具通報義務。

「假設台糖當初未拒收，而是在收貨後，才發現粗膠原油異常。」王德原指出，此時台糖就具通報責任，這就是中聯案事件裡，台糖與同樣是下游業者的南僑，兩者差異之處，南僑從中聯購入的油品已經進入加工產線、做成產品，發現異常卻未主動通報，就違反通報義務。

今天在立法院社福衛環委員會油品專案報告上，國民黨立委邱鎮軍質詢時指出，食藥署公布的中聯4到6月30批次產品，未見311油槽，台糖是國營事業卻「知情不通報」，經濟部、衛福部還護航說是好寶寶，實際影響恐遠超過對外公布數字。

石崇良數度說明，「通報義務來自所訂定的標準」，現行苯駢芘標準適用對象是最終上市食用油產品，並非製程半成品或原料，包括黃豆等原料也沒有相關標準，台糖5月15日驗出超標者為「粗膠原油」，屬於製程原料，而非最終食用油；若為不得檢出、不得添加者，當然一定要通報。

民進黨立委黃秀芳詢問粗膠原油等原料是否可能制定相關標準。石崇良回應，「這會造成實務上很大困難」，若粗膠原油階段驗到超標，後續製程可降低80%，但若超標就停工，恐衝擊油品產量，且台灣仰賴進口黃豆製油，主要是透過製程去控制。

石崇良重申，苯駢芘不是外來添加，而是製造過程中因溫度變化等因素產生，製程控制好，即可產出達到符合安全標準的產品。未來如台糖等類似狀況是否需通報，若各界認為需要擴大通報義務，需制定更嚴格的通報機制，後續修法可以討論。（編輯：李亨山）1150805