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苯駢芘超標案專家會議紀錄公開 石崇良:要求中聯離席較理想

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苯駢芘超標案專家會議紀錄公開 石崇良:要求中聯離席較理想。2026年8月5日,中央社報導:新聞專題油品食安3/300首頁 / 生活苯駢芘超標案專家會議紀錄公開 石崇良:要求中聯離席較理想2026/8/5 21:00(8/5 21:11 更新)請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

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食藥署5日晚間公開7月4日中聯大豆沙拉油案專家會議資料與紀錄,說明中聯油品20%下架標準。(示意圖/中央社檔案照片)
食藥署5日晚間公開7月4日中聯大豆沙拉油案專家會議資料與紀錄,說明中聯油品20%下架標準。(示意圖/中央社檔案照片)

(中央社記者陳婕翎台北5日電)食藥署7月4日專家會議紀錄公開,針對中聯未離場爭議,衛福部長石崇良表示,要求離席確實是較理想安排,但第二階段會議未直接涉及利害關係,主席已控制會議進行,中聯未發言。

中聯油品驗出苯駢芘案延燒,外界持續追究7月4日專家會議過程。石崇良今天上午在立法院社會福利及衛生環境委員會表示,日前已經全部送交檢調機關查明,以正視聽,並允諾今天公開所有會議紀錄。

中聯油品20%下架標準引議,食藥署晚間主動公開7月4日中聯大豆沙拉油案專家會議資料與紀錄,資料顯示,行政院食安辦公室主任許輔當天會議中,針對第二層產品,應要求業者自主確認其產品苯駢芘檢出值是否符合標準。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標,共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等第1層下游;上述3家業者的下游業者歸為第2層。許輔當時建議,若不符標準,則下架回收,確認符合標準後,再行上架。若要求第二層加工產品全面下架,也會牽連至第三層、第四層產品。

外界質疑中聯是否參與7月4日專家會議第二階段討論,石崇良今天立法院中場休息時間接受媒體聯訪表示,根據會議紀錄,整場會議分為兩個階段。第一個階段討論中聯問題油事件,由食藥署報告掌握情形、中聯進場說明,隨後由專家提問、業者回答,以協助釐清事件。

石崇良表示,前半段會議紀錄有不少廠商發言紀錄,第二階段會議則是討論是否擴大下架範圍。由於第二階段會議逐字紀錄沒有中聯發言,才認為中聯已經離開;事實上,中聯並未離席,只是沒有任何發言紀錄。相關廠商報告資料、會議紀錄及發言內容,都已經一併公開。

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至於外界質疑未要求中聯在後段討論時離席,是否屬於會議安排上的瑕疵,石崇良表示,若從避免外界爭議的角度來看,後段討論要求業者離席,確實是較理想的做法。如果當時討論是否裁罰、如何裁罰等事項,就一定涉及利益迴避,相關業者不得在場。

石崇良說,這場會議屬於諮詢性質,並非行政裁處會議。當天後半段討論為是否擴大下架範圍,與中聯沒有直接利害關係,因為中聯相關油品早已下架,討論內容主要為是否將泰山、福壽、福懋等業者以外的加工食品也納入下架範圍,並未直接涉及中聯自身權益。(編輯:李亨山)1150805

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