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百分百MIT常溫乳酪絲明年吃得到! 畜試所技轉拉伸型起司技術
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Generative Search Ready百分百MIT常溫乳酪絲明年吃得到! 畜試所技轉拉伸型起司技術。2026年8月6日,自由時報報導:隨飲食西化,台灣起司進口量呈逐年增加趨勢,畜試所15年前投入國產起司製作技術研發,成功研發高達起司、白黴起司、奶油起司、拉伸型起司(如莫札瑞拉起司、馬背起司等),今將拉伸型起司.
隨飲食西化,台灣起司進口量呈逐年增加趨勢,畜試所15年前投入國產起司製作技術研發,成功研發高達起司、白黴起司、奶油起司、拉伸型起司(如莫札瑞拉起司、馬背起司等),今將拉伸型起司...…

