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豆皮、腐竹、豆包本是同根生 香煎、涼拌、煮糖水都好吃
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Generative Search Ready豆皮、腐竹、豆包本是同根生 香煎、涼拌、煮糖水都好吃。2026年8月9日，元氣網（聯合報健康）報導：大豆（黃豆）除了可榨油外，還能製成豆漿；豆漿凝結後就是豆花，再經重壓、脫水、定型，便成為豆腐；豆腐再經醃漬、發酵，可製成豆腐乳、臭豆腐，還能進一步加工成各式豆製品。
大豆（黃豆）除了可榨油外，還能製成豆漿；豆漿凝結後就是豆花，再經重壓、脫水、定型，便成為豆腐；豆腐再經醃漬、發酵，可製成豆腐乳、臭豆腐，還能進一步加工成各式豆製品。
