打造全民健康飲食生活「全國社區營養成果展示活動」8月7日登場

國人普遍存在鈉攝取過高、蔬果及乳品攝取不足等飲食失衡問題，可能增加慢性疾病風險。為協助民眾建立健康飲食習慣，國民健康署自107年起推動社區營養推廣中心，目前22個縣市已設立85處以上中心及分中心，聘用近200位專職社區營養師深耕地方。為展現9年來推動成果，於8月7至9日在臺北世界貿易中心一館「第三屆高齡健康產業博覽會」舉辦「全國社區營養成果展示活動」，邀請民眾認識社區營養服務，將健康飲食落實於日常生活。

國人飲食仍不健康　鈉攝取超標、蔬果攝取不足

根據106至109年國民營養健康調查數據顯示，19歲以上民眾每日鈉攝取量平均達3,000毫克以上，高於每日鈉建議攝取量2,400毫克；但每日蔬菜攝取達3份比例僅2成，水果攝取達2份比例約1成，乳品類攝取達1 份比例更是不到8成。

九年耕耘有成 打造社區營養照護網絡

為打造更貼近國人的飲食環境，自107年起，國民健康署攜手各縣市政府設立「社區營養推廣中心」，從在地需求出發，逐步打造貼近民眾生活的健康飲食支持環境，至今已設立達85處以上中心及分中心，聘用近200位專職社區營養師深耕地方，提供社區團體衛教活動、營養篩檢、專業諮詢、共餐據點及餐飲業者輔導等服務。

截至114年底，國民健康署累計輔導達1.4萬家以上社區長者共餐據點及餐飲業者提供營養均衡、適當質地的飲食，辦理社區團體衛教活動約2.4萬場，以推廣健康飲食概念，服務長者更達95萬人次以上。

結合高齡健康產業博覽會　22縣市展現社區營養成果

為展現9年來推動「社區營養推廣中心」的成果，國民健康署8月7日至9日在臺北世界貿易中心一館的「第三屆高齡健康產業博覽會」當中，於A616攤位以「打造全民健康飲食生活型態－從社區出發」為主軸，邀請民眾一起認識社區營養服務。展區主要以「圓桌共餐」作為主視覺核心，並以圓弧動線串聯各主題區，寓意社區照護網絡將長者、家庭、營養師及地方資源緊密串連。

現場設置「歷史廊道」讓民眾回顧社區營養推廣中心發展至今的大事紀，並規劃多元主題區，包含健康飲食宣導示教區、成果展示互動區、攤位互動區及檢測體驗區，充分展現全國22縣市政府推動社區營養特色；並融合「均衡飲食」、「減糖」、「減鹽」等健康飲食觀念，由專業營養師以生動的健康飲食衛教、實用的烹飪示範，帶領民眾在好玩、好記的互動中，輕鬆學會如何吃得健康、煮得營養。

完成闖關體驗　把健康飲食帶回家

民眾於活動期間只要完成指定的闖關關卡，就有機會獲得精美的宣導品及扭蛋抽獎小禮物。國民健康署邀請民眾8月7至9日前往臺北世界貿易中心一館A616攤位，認識社區營養推廣中心及專業營養服務，將實用的飲食智慧帶回日常生活中，從每天的飲食做起，打造健康飲食生活。